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季節の会席料理
手作りにこだわった月替わりの創作料理です。景色や味覚をお料理に活かしています。(4,000円〜)
写真季節の会席

<お品書き例>¥6,000(税込6,600円)
・食前酒  果実酒 
・前 菜 栄螺旨煮 網茸柚子 炙りからすみ
      蟹黄身寿司 干柿チーズ寄せ
      鰆雪華焼 水菜のとんぶり和え
・吸 物  土瓶蒸し 白身魚 海老 松茸  
・お造り  日本海旬の魚・あしらい一式
・焼 物  鮭柚子味噌朴葉包み焼き
         菊かぶら 煎銀杏 松葉蕎麦

・蓋 物  里芋万頭
        海老 春菊 栗 柚子胡椒庵
・揚 物  海老湯葉揚げ 帆立磯辺揚
         さつま芋 茗荷 椎茸 藻塩 レモン
・酢の物  りんご釜 白身魚と蟹身絹田巻 
           りんごみぞれ酢 あしらい
・お食事  むかご御飯 三つ葉 柚子
・赤出し  宍道湖産シジミ貝
・デザート  季節の実

季節の会席料理4,000円(税込4,400円)
5.000円(税込5.500円)
       6.000円(税込6.600円)
       8.000円(税込8.800円)

特別会席料理 ・10,000円釜めし付(税込11.000円)
       ・20,000円    (税込22,000円)

※料理写真はイメージになります



写真活松葉ガニ
アワビ肝焼き
鳥取和牛サイコロステーキ
のどぐろ、焼き・煮肴




紅ずわいがに............................................................
紅ずわいがに(浜茹で、大1匹2,500円(税込2,750円)
松葉がにの様な大きさです。 
会席の一品に入れることもできます。





岩がき大1,500円(税込1,750円)
特大2,000円(税込2,200円)
あわびステーキ............................................................

あわびステーキ(消費税込)

3.300円〜(小)
4.400円〜(中)
6.600円〜(大)


※料金は消費税込・奉仕料別の金額で表示しております。
※料理写真はイメージです。
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