| 手作りにこだわった月替わりの創作料理です。景色や味覚をお料理に活かしています。 |
 季節の会席
※料理写真はイメージです
＜1月お品書き例＞￥6,000(税込6,600円)
・食前酒 果実酒（ノンアルコール）
・前 菜 茶ぶりなまこ 春菊占地胡麻よごし
鶏肝白扇揚げ 鯛雪花焼 手長海老照煮
干柿とバター博多 梅大根柚子味噌焼
・吸 物 松茸の土瓶蒸し
・お造り 日本海旬の魚・あしらい一式
・焼 物 ぶり大根
・蓋 物 牡蠣柚子蒸し
・揚 物 穴子天婦羅
・お食事 百合根御飯
・赤出し 宍道湖産シジミ貝
・デザート 季節の実
季節の会席料理・4,000円(税込4,400円)
・5,000円(税込5,500円)
・6,000円(税込6,600円)
・8,000円(税込8,800円)
特別会席料理 ・10,000円(税込11,000円)
・15,000円(税込16,500円)
・20,000円(税込22,000円)
|
 〇鳥取県産岩がき ＊季節限定（3月中旬〜8月末頃）
・中1,500円(税込1,750円)
・大2,000円(税込2,200円)
|
 紅ずわいがに（浜茹で、大１匹4,000円(税込4,400円）
松葉がにの様な大きさです。
会席の一品に入れることもできます。
|
 白いかソーメン
|
 あわびステーキ
100gに付き ￥2,500(税込2,750円)〜
※料金は消費税込・奉仕料別の金額で表示しております。
※料理写真はイメージです。 |
|
