| 手作りにこだわった月替わりの創作料理です。景色や味覚をお料理に活かしています。(4,000円〜) |
 季節の会席
＜お品書き例＞￥6,000(税込6,600円)
・食前酒 果実酒
・前 菜 栄螺旨煮 網茸柚子 炙りからすみ
蟹黄身寿司 干柿チーズ寄せ
鰆雪華焼 水菜のとんぶり和え
・吸 物 土瓶蒸し 白身魚 海老 松茸
・お造り 日本海旬の魚・あしらい一式
・焼 物 鮭柚子味噌朴葉包み焼き
菊かぶら 煎銀杏 松葉蕎麦
・蓋 物 里芋万頭
海老 春菊 栗 柚子胡椒庵
・揚 物 海老湯葉揚げ 帆立磯辺揚
さつま芋 茗荷 椎茸 藻塩 レモン
・酢の物 りんご釜 白身魚と蟹身絹田巻
りんごみぞれ酢 あしらい
・お食事 むかご御飯 三つ葉 柚子
・赤出し 宍道湖産シジミ貝
・デザート 季節の実
季節の会席料理4,000円(税込4,400円)
5.000円(税込5.500円)
6.000円(税込6.600円)
8.000円(税込8.800円)
特別会席料理 ・10,000円釜めし付(税込11.000円)
・20,000円 (税込22,000円)
※料理写真はイメージになります
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 活松葉ガニ
アワビ肝焼き
鳥取和牛サイコロステーキ
のどぐろ、焼き・煮肴
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紅ずわいがに（浜茹で、大１匹2,500円(税込2,750円）
松葉がにの様な大きさです。
会席の一品に入れることもできます。
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 大1,500円(税込1,750円)
特大2,000円(税込2,200円) |
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あわびステーキ（消費税込）
３．３００円〜（小）
４．４００円〜（中）
６．６００円〜（大）
※料金は消費税込・奉仕料別の金額で表示しております。
※料理写真はイメージです。 |
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